Consiste dei primi cristalli che si formano sulla superficie dell'acqua.

I cristalli di fiore di sale sono più piccoli e più leggeri sale marino ordinaria, proprio a causa della diversa maniera della raccolta.
Hanno un livello inferiore di cloruro di sodio e un elevato contenuto di minerali come magnesio e dissolve rapidamente.

La Flor de Sal viene raccolta in primavera sulla costa atlantica della provincia di Cadice, proprio sul bordo di Coto Donana.

Ha un sapore migliore e più sano del sale marino ordinario.
Si consiglia di utilizzare il Flor de Sal in insalata o come tocco finale a qualsiasi piatto, una volta già sviluppato.

Inodore e delicato.
Si scioglie perfettamente al contatto con cibi caldi.
Il suo basso contenuto di sodio, elevato livello di magnesio e altri minerali essenziali, che non si trovano in nessun altro sale da tavola, lo rende più sano e gustoso.
Il fior di sale esalta il sapore di tutti gli alimenti e altre spezie.

Peso netto 60 gr.