Picual

Questo olio ha un livello predominante di olive verdi fruttate dalle sensazioni olfattive di altri frutti come banane.
Le sue note richiamano la varietà picual con toni di erba verde, buccia di banana verde, mandorla, carciofo e pomodoro verde.

L'amarezza è mite e un po' piccante e fresco.

Note di degustazione.

Si tratta di un olio su fruttato medio-alta verde. Ha profumi intensi di erba e verde oliva. Ha lievi sentori di pomodoro, mandorla, legno e banana.

In bocca i sapori di oliva e il legno sono accentuati. Ha una leggera amarezza e prurito più intenso ma piacevole, mentre persistente.

La classifica OLIO 2 ° MONDO MIGLIORE come "il mondo s 50 migliori oli d'oliva 2013/2014".

91 punti in Flos Olei 2015

 Golden Olive. Fruttato Intenso.

International Olive Oil Award Zurich 2015.

Premio Eccellenza. Fruttato medio

“Copenhagen International Olive Oil Awards 2015”. Dinamarca.

Medaglia d’Oro.

New York International Olive Oil Award.

Medaglia d’Oro. “ Mediterranean Internacional Olive Oil Competition. Terraolivo 2015”. Israel.

Premier Medal

“Olive Japan 2015 International Olive Oil

Competition”. Japón.