ALGHE IN POLVERE OCEANO ATLANTICO SPAGNA CADICE SURALGAS Vedi a schermo intero

ALGHE IN POLVERE OCEANO ATLANTICO SPAGNA CADICE SURALGAS

Un nuovo prodotto dell’azienda Suralgas per il mondo della gastronomia.

Inizialmente usata solo per uso costetico, ora le alghe in polvere possono rendere belli e buoni anche i nostri piatti.

Specialmente raccomandato per essere mischiato con la farina per friggere il pesce o in un risotto: il risultato e' sorprendente!

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15,90 €

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Composizione: lattuga di mare, ogonori e aonori.

Conservare in un luogo fresco, secco e non esposto alla luce. Quando si apre, conservare nel suo recipiente.

É un prodotto naturale senza conservanti, né coloranti.

Tecnica di conservazione: alghe disidratate secondo il processo artigianale giapponese e triturate fino a creare una farina di alghe.

Usi culinari: si usa come colorante e addensante, oltre a apportare il suo inconfondibile sapore. Mischiato con la farina si ottiene un maggiore e migliore rendimento nella frittura del pesce.

Puó essere usato come ingrediente per le salse verdi , con pesce, molluschi o pasta fresca, risotti, pudding, massa di pane o pasta sfoglia.

Quantitá consigliata: al gusto. Solo ricordarsi di non aggiungerne troppa per il suo potere addensante e intenso sapore.

Proprietá nutritive: alto contenuto in fibra, minerali, proteine e con pochissimi grassi.

Non é stata individuata nessun tipo d’allergia a questo prodotto.

  • Tipologia Sea
  • Biologici Si
  • Senza Glutine Si
  • Vegetariani Si
  • Sugar Free Yes

M 1058

100 gr.

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