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Una della parti piú prelibate del tonno, specialmente indicato per coloro a cui piace il tonno, ma anche per tutti quelli che non amano il solito tonno in scatola. Una delizia!
Ogni nonna della provincia di Cadice ha la sua propria ricetta per cucinare questo piatto tanto tradizionale, come straordinario. Tonno, cipolla e paprika. E mille modi per capirlo e provarlo.
Un modo unico per mangiare e bere Cadice allo stesso tempo. Il meglio della sua terra, il suo vino, e il meglio del suo mare, il suo tonno. Dolce e intenso. Un piatto unico.
Non ti lasciare ingannare dal suo aspetto e prova una delle ricette piú tipiche della costa gaditana. Il tonno lardellato (mechado) é, senza dubbio, uno dei modi piú puri di gustare il tonno.