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Mare e mare....nient’altro che mare nella tua bocca. Ideale come aperitivo. Accompagnata da una leggera salsa di alghe, o da un’insalata di peperoni, pomodoro e cipolle, il risultato é spettacolare.
Non ti lasciare ingannare dal suo aspetto e prova una delle ricette piú tipiche della costa gaditana. Il tonno lardellato (mechado) é, senza dubbio, uno dei modi piú puri di gustare il tonno.