VINO BLANCO COLLECION CRISTINA CALVACHE JAEN BLANCA BODEGA ALBOLODUY 2015
Un vino blanco simplemente único por su aroma, color y frescura.
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Un vino blanco simplemente único por su aroma, color y frescura.
Video Entrevista a Cristina Calvache, enologa de la Bodega Alboloduy, premiada en unos de los concursos de vinos mas importante del mundo
Introducción:
Un vino original y único, elaborado con una variedad autóctona en peligro de extinción, la Jaen Blanca, que se cultiva en secano en las laderas pizarrosas de Montenegro, Parque Natural de Sierra Nevada.
Tipo de vino: Blanco
Tipo de uva: Jaén Blanca
Graduación: 12.5% vol
Temperatura de servicio: 10º
Envejecimiento/Crianza: NO
Nota de cata: Color dorado pálido. En nariz se aprecian intensos aromas frutales (manzana, mango, albaricoque maduro). En boca, acidez muy equilibrada, resultando mineral, algo salino, con un final complejo, potente y persistente.
V 3092
1,250 gr.
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