FINO SHERRY "LA JANDA" ALVARO DOMECQ JEREZ Maximize

FINO SHERRY "LA JANDA" ALVARO DOMECQ JEREZ

Excelente para introducirse en el conocimiento del Sherry desde un nivel muy alto. Reconocido como uno de los escasos finos que conservan toda la esencia de la tradición y mantienen un proceso de elaboración tradicional, produciéndose exactamente de la misma forma que hace siglos.

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Tipo de vino Fino D.O. Jerez
Variedad de uva 100 % Palomino
Grado alcohólico 15 %
Vendimia Septiembre
Despalillado y estrujado
Fermentación 2-3 semanas
Tipo de barrica Roble americano de 500l
Cata Dorado muy pálido, aroma punzante y delicado aunque con mucha personalidad y cuerpo. A pesar de su suavidad y ligereza al paladar tiene un marcado carácter ‘seco’ y el aroma a ‘flor’ que caracteriza a los grandes finos de Jerez.

  • Tipo Sherry

V 3042

1,160 gr.

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