LOMO ATUN ROJO HERPAC BARBATE Maximize

LOMO ATUN ROJO HERPAC BARBATE

Una de las piezas más secas del atún, especialmente indicada para aquellos que disfrutan del atún pero que no gustan de la textura de otras partes más magras.

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El lomo de atun es una de las partes mejor del atun.
Su nivel medio de grasa es del 12%. Por la facilidad de su corte, es una parte ideal para la preparación de platos en crudo. Destaca la esponjosidad de sus partes más externas

Lomos de Atún rojo (Thunnus thynnus), sal marina, especias y aceite de oliva.

  • Tipo Mar

M 1034

390 gr.

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