PAYOYO QUESO SEMICURADO DE CABRA CADIZ Maximize

PAYOYO QUESO SEMICURADO DE CABRA CADIZ

Un queso sorprendente con una textura increible. Acompañado con mermeladas o gelatina de vino es un autentico placer.

More details

26,00 €

Disponible

Añadir a mi wishlist

Tarifas de envio

Uno de los quesos más galardonados de Andalucía que toma su nombre de la cabra payoya, una cabra autoctona de la sierra gaditana y que produce un queso igualmente singular. Este semicurado es apto para todos los paladares.

Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 60 días y ligeramente acido y sabroso.

Premios Nivel Nacional:
...Año 2001, 2003, 2004 - Castilla-León: ORO

Premio World Cheese Adwards LONDRES:
...Año 2007: PLATA

Se presenta en pieza entera de 1000-1200 gramos o en dos piezas de 500-600 gramos cada una.

D 5071

1,370 gr.

99 en stock