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EL GAZUL QUESO CURADO CABRA AL ROMERO

Las cabras payoyas, que viven en libertad en la sierra gaditana, son muy especiales y diferentes al resto. Igualmente su producto tiene un olor, una textura y un sabor muy especial. El queso El Gazul es un producto cremoso e intenso que alegrará su mesa en cualquier ocasión. En este caso con un suave toque a romero que le recordará aún más a las montañas en las que pastan estas cabras.

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17,50 €

70,00 €/kg

Disponible

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DESCRIPCIÓN
Queso puro de cabra payoya, suave, aromático, enriquecido por las propiedades naturales del romero. La manteca aporta jugosidad y el romero da un aroma y un sabor muy original al queso.

INGREDIENTES
Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal, sal, manteca de cerdo ibérico y romero.

PASTA
Firme, compacta con buena densidad, de color amarillo marfil.

CORTEZA
Color verde debido a las hojas de romero.

CADUCIDAD
Un año.

Se presenta en forma entera de 300-350 gramos

  • Tipo Jamón y Queso

D 5069

300 gr.

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