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Maximize Sencillamente increíble. Antonio, el productor de este gran aceite, no es consciente de lo que está logrando. Oro líquido creado con lo mejor de lo mejor. Delicado pero con un fuerte sabor; estructurado pero sin picazón. Una auténtica joya que nunca falta en nuestra casa.
Este delicioso elixir dorado procedente de las aceitunas de las variedades Arbequina y Picual destaca especialmente por sus cualidades aromáticas.
En su proceso, de elaboración artesanal, se ha tenido especial cuidado en todas las labores. La producción de este aceite ecológico ha sido controlada por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) obteniendo su certificación.
Para la elaboración de este zumo de aceituna los frutos han sido recolectados directamente del árbol, nunca del suelo, en su punto idóneo de maduración y trasportadas en cajas hasta la Almazara, en donde mediante un proceso de extracción en frío obtenemos finalmente el Aceite de oliva virgen extra ecológico EN RAMA.
Es un aceite denso y ligeramente filtrado, con lo que se obtiene un zumo algo más turbio de un color precioso y sabor más afrutado. Ideal para tomarlo crudo, especialmente con pan, ensaladas, pastas y arroces.
La producción de este aceite es limitada y todas las botellas están numeradas consiguiendo una perfecta trazabilidad.
A 2001
565 gr.
96 en stock
