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No se deje llevar por su aspecto y atrévase a probar una de las recetas más típicas de la costa gaditana. El atún mechado es, sin duda, una de las formas más puras de degustar el atún.
Mar y mar.... Nada mas que mar en tu boca. Aunque su aspecto puede intranquilizar a los más conservadores, después de probarla no podrá olvidarla. Acompañada con una suave salsa de algas o en un picadillo de pimientos, tomates y cebolla...
Este producto tan particular del litoral gaditano es una salazón muy seca y dura. Se degusta en finas lonchas que tienen un intenso sabor a mar. Una exquisitez que debe descubrir.
Este producto tan particular del litoral gaditano es una salazón seca y dura. Se degusta en finas lonchas, como si fuera embutido, para con un intenso sabor a mar. Una exquisitez que deben descubrir.