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Una fórmula única de comer y beber Cádiz al mismo tiempo. Lo mejor de su tierra, su vino, y lo mejor de su mar, su atún. Dulce e intenso. Un plato único.
Cada abuela gaditana tiene su particular receta para este plato tan tradicional como extraordinario. Atún, cebolla y pimentón. Y miles de formas de entenderlo y disfrutarlo.
Aderece un buen plato de pasta en su punto justo con un poco de cavier erizo. Un plato sencillo, rápido y exquisito fruto de la combinación del alimento más humilde con el más sofisticado
Aunque no necesita de ningún aderezo para disfrutar de este producto, puede probarla en ensaladas, picadillos o con un poco de mahonesa de algas para extraer los múltiples matices de su intenso sabor.
Una de las piezas más secas del atún, especialmente indicada para aquellos que disfrutan del atún pero que no gustan de la textura de otras partes más magras.
Extraordinario producto que le permite probar una parte diferente y no tan conocida del atún rojo. Un auténtico placer para los sentidos, esta parte tiene un punto medio de grasa que la hace altamente recomendable para todos los gustos.
Ventresca de Atún Rojo en Aceite. Un bocado muy especial para paladares exigentes y altamente experimentados. Además su excelente presentación lo convierten en un regalo único.