Questo delizioso elisir d'oro da olive Arbequina e Picual si distingue in particolare per le sue qualità aromatiche.

Nella sua preparazione a mano, particolare cura è stata presa in tutti i lavori. La produzione di questo olio biologico è stato controllato dal CAAE (Comitato andaluso agricoltura biologica) ottenendo la certificazione.

Per l'elaborazione di questo succo di oliva, i frutti sono stati raccolti direttamente dall'albero, mai dal suolo, al loro punto ideale di maturazione e trasportati in scatole alla macina, dove, attraverso un processo di estrazione a freddo, si ottiene infine il l'olio extravergine di oliva ramo verde.

Si tratta di un olio pesante e leggermente filtrato, con conseguente un po 'di più il succo torbida di un bel colore e sapore più fruttato. Ideale per prendere greggio, in particolare con il pane, insalate, pasta e riso.

La produzione di questo olio è limitato e tutte le bottiglie sono numerate raggiungere una tracciabilità perfetta.